W dniach 18-20 sierpnia 2023 r. w Bałtowie na „Okręglicy” odbyło się XVI Świętokrzyskie Święto Pszczoły. Jak co roku była to wspaniała okazja do spotkania się wszystkich sympatyków miodu i wyrobów pszczelich, w wesołej, pysznej i kolorowej atmosferze. Tegoroczna edycja Pszczelego Święta była wyjątkowa, nie tylko z uwagi na to, że swoje wyroby zaprezentowała rekordowa liczba wystawców, w liczbie 76. Po raz pierwszy przyznany został także Laur „Krzemienna Pszczoła”. Prezes LGD „Krzemienny Krąg” – Jarosław Kuba i prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk – rektor Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie podczas trwania Konferencji Pszczelarskiej podpisali porozumienie o współpracy uczelni z LGD.
W pierwszym dniu imprezy miało miejsce uroczyste jej otwarcie, w którym wzięło udział wielu znamienitych gości. Rozpoczęły się także targi i wystawy sprzętu pszczelarskiego oraz produktów pszczelich.
Dzień drugi to kontynuacja targów oraz wystaw. Dodatkowo w wydzielonych strefach zainteresowani mogli wziąć udział w warsztatach pszczelarskich, rękodzielniczych i artystycznych. W Zajeździe „Przystocze” odbyła się Konferencja Pszczelarska, którą poprowadzili znakomici znawcy pszczelej dziedziny. Swoje wykłady wygłosili – prof. dr hab. Jerzy Demetraki – Paleolog, prof. dr hab. Aneta Strachecka, mgr inż. Patrycja Skowronek, dr hab. Krzysztof Olszewski, prof. dr hab. Bożena Denisow, Maciej Smaruj, Laboratorium HoneyLab Teper&Waś.
W trzecim dniu święta oprócz tradycyjnych targów, wystaw i warsztatów odbyła się uroczysta Msza Święta w kościele parafialnym pw. Matki Bożej Bolesnej w Bałtowie w intencji pszczelarzy oraz uroczysty przemarsz pocztów sztandarowych na bałtowską „Okręglicę”. Następnie powitano zaproszonych gości i wręczono okolicznościowe wyróżnienia.
W niedzielę miało miejsce także oficjalne rozstrzygnięcie trzeciej edycji konkursu „Pszczoły nasze życie”, który w tym roku także cieszył się dużym zainteresowaniem. Na przepięknie udekorowanej nadesłanymi pracami scenie wręczono nagrody wszystkim laureatom.
Całość imprezy każdego dnia uświetniały występy muzyczne.
Dzięki temu wydarzeniu raz w roku Bałtów bez wątpienia staje się pszczelarską stolicą Polski.
Do zobaczenia za rok!